Yazıların kategorisi: “Türkçe”

Ali Sözal Tarih boyunca Osmanlı İmparatorluğu’na asırlarca başkentlik yapmış olan Edirne, sadece görkemli camileri, köprüleri ve hanlarıyla değil; bu köklü geçmişten süzülen zengin mutfak kültürüyle…